My new pitcher
Posted by admin on 13 Jan 2010 | Tagged as: Uncategorized
ของเล่นชิ้นใหม่ครับ มันคือ La Marzocco Espro Toroid pitcher ครับ
เห็น Toroid pitcher ของ Espro ในเวปต่างประเทศ กำลังคิดจะสั่งมาลองเล่น พอดีคุณหมอพรไปเที่ยวที่อิตาลี บอกว่าจะไปเยี่ยมชม โรงงาน La Marzocco ด้วย เข้าทางเลยครับ เลยไปได้ของที่ตีตรา LM มาซึ่งมีราคาสูงกว่าพอสมควร สอยกันมาคนละใบ
มันถูกออกแบบให้มีก้นที่ใหญ่และตรงกลางเว้าขึ้น ทำให้เกิดการวนง่ายขึ้นเวลาสตรีม ใช้เวลาในการสตรีมน้อยลงแต่ได้นมที่เนียนมากจริงๆ
ลองใช้เทลาเต้อาร์ท ลายใบไม้ดู ผมว่ามันเริ่มต้นส่ายลายด้านฐานใบได้ดีแต่ตอนที่ถึงยอดใบแล้วจะลากกลับ นมมันจะถูกดึงกลับลงไปที่ก้นพิทเชอร์ขณะที่เราเริ่มยกปากพิทเชอร์ขึ้นเพื่อจบลาย เพราะว่าด้านก้นมันใหญ่ด้านปากมันแคบ เลยจบไม่สวย
ช่องสอดมือของหูจับก็ค่อนข้างแคบไปหน่อย ทำให้ต้องระวังนิ้วไปจี้โดนเวลามันร้อน ตอนนี้ผมใช้สตรีมนมสำหรับสองแก้วแล้วถ่ายนมไปใส่ใบอื่นเพื่อเทลาย เพราะยังไม่ชินมือสำหรับพิทเชอร์ใบนี้เลย