เบญจมิตรคอฟฟี่ พัทยา โรงคั่วกาแฟพัทยา

ช่วงนี้ชักจะสนุกกับการสะสมพิทเชอร์ครับ เพราะว่าผมอยากจะลองสตรีมและเทลาเต้อาร์ทเปรียบเทียบกันจากพิทเชอร์หลากหลายรูปร่างและยี่ห้อ ล่าสุดไปได้ของ Motta ครับ

พอดีได้ข่าวว่า คุณตู๋ เอสเพรสโซ่แมน นำเข้า Motta Pitcher มาขาย เลยโทรไปถามซื้อ คุณตู๋บอกว่ามีอยู่ 3 ขนาด คือ 35,50,75 cl.  และพอดีกำลังจะมาคั่วกาแฟที่พัทยาเดี๋ยวจะติดไปให้ดู

3ชั่วโมงต่อมา ผมปิดร้านแล้วไปหาคุณตู่ที่โรงคั่ว ซึ่งกำลังยุ่งกับการคั่วกาแฟอยู่ แกส่งถุงใส่พิทเชอร์ให้พร้อมกับแจ้งราคาทั้ง  3 ไซส์ แล้วเฝ้าเครื่องคั่วต่อ

ผมแกะกล่องดูทั้ง 3 ใบ งานดีมากครับ เป็นสแตนเลส 18/10  Made In ITALY  มีความหนาทั้งตัวเหยือกและหูจับ มีความโค้งมน ลบคม งานปั๊มเนียนมากครับ ไม่มีรอยต่อตรงบริเวณปากเหยือก หูจับยึดจุดเดียวตรงด้านบน แต่แข็งแรงใช้ได้เพราะความหนา ออกแบบหูจับกระชับมือคอนโทรลง่าย ช่องสอดไม่แคบจนนิ้วจะจี้ถูกเวลาพิทเชอร์ร้อน

เทียบงานกับราคาแล้ว เลยเหมาคุณตู๋มาทั้ง 3 ใบ

หลังลองนำมาใช้งาน

ใบเล็กสุด 35 cl. เหมาะกับการเทอาร์ตขนาดแก้ว 6.5 Oz. แก้วเดียวสตรีมง่ายไม่เปลืองนม

ใบกลาง 50 cl. เหมาะกับการเทแก้วเสริพขนาด 10-12 Oz.

และใบใหญ่ 75 cl. ไม่เหมาะกับการเทลายครับ ปากมันกว้างไปหน่อย แต่ผมใช้มันสำหรับการสตรีมนมเวลาต้องทำ 10 Oz. 2 แก้ว หรือ  6.5 Oz. 3 แก้ว พร้อมกัน สะดวกมากไม่เสียเวลา

ลายใบไม้ที่ได้จากปากพิทเชอร์ Motta จะค่อนข้างละเอียดบางๆ เป็นพิทเชอร์ที่ดีที่สุดของผมตอนนี้เลยครับ แต่ไม่ได้เป็นเป็นใบที่ใช้ถนัดมือที่สุด เนื่องจากถนัดกับทรงธรรมดายอดนิยมซึ่งเป็นใบที่ใช้หัดเท และใช้ต่อเนื่องมานาน

1 Comment »

Trackback This Post | Subscribe to the comments through RSS Feed